“浪费可耻,宿主练习刀法的食材将尽可能利用起来。”
方宸愣了一下,“难道要我把这些食材做成菜卖给食客,切坏的也是?”
“视情况而定,本系统也会适当回收。”
“不用这样吧?”
还说系统在提供练刀功用的食材这方面比较大方,没想到会来这一手。
“锄禾,请宿主了解下。”
系统的声音刚落下,屏幕上就浮现出《锄禾》这首诗。
这是什么操作?方宸被系统秀得脑阔疼。
“等等,不对啊!系统,这和凉拌胡萝卜丝没有数据有什么关系?”
这不是吞掉凉拌胡萝卜丝的积分等数据的理由,系统分明是想蒙混过关。
“鉴于宿主技能未入门,浪费过多食材,由这些食材做出的菜品,宿主无权得益!”
方宸差点喷出一口老血,要他把练习刀功用的食材做成菜就算了,系统还抠得一毛不拔。
总被系统吃得死死的,啥时候才能翻身做主啊?
他没好气地问,“接下来该复原什么菜了?”
“请宿主随机抽选!”
“还可以抽选?要是手气不好,抽到难度大的,那就呵呵!”
方宸说着,点开了系统的屏幕,画面已切换为一个圆形转盘,上面分为八个选项,分别是八大菜系,川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽。
中华烹饪技艺历史悠久,一个地区受地理环境、气候物产、文化传统,以及民族习俗等因素的影响,经过长期演变,在选料、切配、烹饪等技艺方面自成体系,成为当地群众喜爱的地方菜肴流派。
方宸身处粤省的广州基地,目前会的都是粤菜,就选了粤菜。
粤菜取百家之长,用料广泛精细,在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究鲜、嫩、爽、滑,清而不淡,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻。
方宸选了粤菜后,转盘立即变成一张张背面朝上、写着一个‘粤’字的菜牌。
“请宿主自行翻牌!”
方宸随意点开一张菜牌,在菜牌翻开的瞬间,一道菜的做法和相关知识化成一团金光侵入他脑域里。
居然是秘制七寸,这手气也没谁了!
秘制七寸其实就是脆皮猪大肠,虽然是猪大肠,选料却讲究,只选用最上面、材质厚实的一段,长度约七寸,所以这道菜又称七寸。
还有个俗名叫假烧鹅,过去的人穷,买不起烧鹅,就用便宜的猪大肠做出烧鹅的味道。
这道菜不难,可因为猪大肠不好清洗,很费时间,非常考验厨师的耐心。
“系统,能不能换一个?”方宸商量道。
“耐心是厨师必须具备的素质!”
被系统看破心思,方宸只好闭嘴,退出系统界面。
他刚要领取秘制七寸的食材,耳边就传来汤小圆的喊声,“哥,回魂喽!”
方宸揉了揉耳朵,“你干嘛?耳膜都快被你喊破了。”
“都来客了,喊了你很多遍都没听到。”汤小圆嘀咕道。
方宸点头,“哦,菜都点了吧?”
“点了。”汤小圆记忆力惊人,嘴皮子又利索,一口气报出了食客点皮蛋粥和糯米鸡的份数。
在方宸盛皮蛋粥的时候,汤小圆凑了过来,小声说,“郑爷爷也来了,刚才和赵教授吵了起来。”
方宸手上动作一顿,有些诧异,“他们认识?”
“认识啊,而且还很熟呢。”
郑扬搞事那天起,赵德明就没来,连着很多天都泡在研究室研究糯米鸡口味的营养丸,因此不知道郑一山也光顾小店的事。
“这样啊。”方宸语气微沉。
赵德明和郑一山相熟,肯定也认识郑扬,上次郑扬闹着要打包糯米鸡,赵德明却假装不认识郑扬,还提醒他郑扬不简单。
汤小圆见方宸脸色不好,有点担忧,“哥,你咋了?”
“没事,他们怎么会吵起来?”
“还不是因为凉拌胡萝卜丝嘛!”
原来郑一山来的时候,刚好看到赵德明在吃凉拌胡萝卜丝,他也想吃,赵德明护食不肯给,两人就吵起来了。
吵就吵吧,偏偏赵德明还炫耀说凉拌胡萝卜丝是方宸专门为他一个人做的,惹得郑一山更不爽了。
“先不用管他们。”
方宸这么说,还真的没管赵德明和郑一山,眼不见为净。
期间,有不少食客点了凉拌胡萝卜丝,因为还没定价,方宸就推了,说明天才正式推出。
有人问起赵德明为什么能提前吃到凉拌胡萝卜,方宸就让汤小圆如实说出原因,反倒让他赚得了好名声,毕竟专门食欲不振的食客推出新菜。
临近营业时间结束时,不等方宸走出厨房,赵德明和郑一山就来到厨房门口。
别看郑一山人老,力气可不小,一下子就把赵德明挤到身后。
他有些不满,“小师傅,凉拌胡萝卜丝是你专门为这家伙做的?”
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